СРАВНИТЕЛНО ПРОУЧВАНЕ НА ПРОДУКТИВНОСТТА ПРИ ОВЦЕ ОТ СИНТЕТИЧНА ПОПУЛАЦИЯ БЪЛГАРСКА МЛЕЧНА И ТЕХНИ КРЪСТОСКИ С ПОРОДАТА АВАСИ
Ключови думи :
dairy breed, pure breed, crosses, sheep milk productionАбстракт
The aim of the investigation is a comparative study of the milk production in sheep of Synthetic population Bulgarian milk and their crosses with Awassi breed. The experiment was conducted for “injection of blood” from breed Awassi with 40 ewe’s number of first lactation equalled in number of lactation, milk yield and genealogical line. Object of investigation of this study were 20 ewes number in the first lactation – pure breed from Synthetic population Bulgarian milk (10 numbers) and crosses with Awassi breed (10 numbers) raised in the experimental base of IAS - Kostinbrod. The test day milk was determined by the AC method of ICAR. The suckling milk production, standard 120 daily dairy milk productions, dairy and lactation milk production and biological fertility were controlled. The lengths of suckling, dairy and lactation periods were registered. The udder type was determined according to the teats position on the basis of the grade from 1 to 5. The percentage of fat, protein, solid non-fat and total solids were measured in individual milk samples with milk analysers Ekomilk, Bulteh. The information was calculated by the methods of variation statistics using a computer program EXCEL, 2003.
The obtained results not showed significant effect of “injection of blood” from Awassi breed on milk production and duration of the different periods of lactation. There was higher milk yield of the third milking control of pure breed sheep (0.782 l), which significantly exceed that of the crosses (0.615 l) (P <0.01). The percent fat of the first control in the crosses (6.54%) was significantly higher (P <0.05) to pure breed sheep (5.70%).
Литература (библиография)
Ангелов, Л., С. Иванова, Ц. Оджакова, В. Цветкова, 2014. Физикохимична и микробиологична характеристика на млякото през дойния период на овце, отглеждани в средни и западни Родопи. Journal of Mountain Agriculture on the Balkans, vol. 17, 3: 550-558.
Джорбинева, М., 1984. Изменчивост на селекционните признаци при местни старозагорски овце и възможностите за тяхното усъвършенстване. Дисертация, С.
Желязкова, П., Л. Караиланска, Ат. Панайотов, Д. Димов, 2014. Проучване върху млекодобива на Синтетична популация овце за мляко в района около град Пловдив, Животновъдни науки, 1-2: 22-29.
Иванова, Т., 2013. Млечна продуктивност на овце от Синтетичната популация българска млечна в стадото на ИЖН - Костинброд. Дисертация, Костинброд.
Иванова, Т., Е. Райчева, 2008а. Сравнително проучване върху морфологията на вимето при овце от Синтетична популация българска млечна и Черноглава плевенска порода. Животновъдни науки, 3: 159-163.
Иванова, Т., Е. Райчева, 2010. Проучване върху измеренията на екстериора и вимето при овце от Синтетична популация българска млечна. Животновъдни науки, 5: 3-9.
Иванова, Т., Е. Райчева, 2008b. Оценка на ефекта на някои фактори върху млечността. Сборник доклади “80 години аграрна наука в Родопите”, 67-71.
Инструкция за контрол на продуктивните качества, 2003. МЗГ, ИАСРЖ, С.
Райчева, Е., Т. Иванова, 2011. Предварително проучване върху някои параметри свързани с млечността при рано заплодени овце от Синтетична популация българска млечна. Journal of Mountain Agriculture on the Balkans, 4:656-666.
Станчева, Н., 2003. Фенотипни и генотипни параметри на селекционните признаци при новосъздаваната високомлечна популация овце в страната. Дисерация, С.
Станчева, Н., Е. Райчева, С. Лалева, Т. Иванова, М. Илиев, Г. Калайджиев, 2014. Състояние, проблеми и развитие на овцете от Синтетична популация българска млечна в стадата на Селскостопанска академия. Животновъдни науки, 6:3-11.
Хинковски, Ц., Е. Райчева, Н. Методиев, 2008. Оценка на продуктивността на овце от Синтетична популация българска млечна. Животновъдни науки, 3: 35-42.
Boikovski, S., N. Stancheva, G. Stefanova, D. Dimitrov, 2003. Influence of Some Factors on Biological Prolificacy in Sheep from Newly Created Milk Sheep Breed. Bulgarian Journal of Agricultural Science, 9 (3): 391-397.
Gonzalo, C., J. Carriedo, J. Baro, F. San Primitivo, 1994. Factors Influencing Variation of Test Day Milk Yield, Somatic Cell Count, Fat and Protein in Dairy Sheep. Journal Dairy Science, 77: 1537-1542.
Ivanova, T., E. Raicheva, 2013. Comparative Study on the Milk Production and the Duration of Lactation in Ewes of Synthetic Population Bulgarian Milk. Journal of International Scientific Publications: Agriculture & Food, Volume 1, Part 2, ISSN 1314-8591, Published at: http://www.scientific-publications.net, 84-91.
Komprej, A., G. Gorjanc, D. Kompan, M. Kovac, 2009. Covariance Components by a Repitability Model in Slovenian Dairy Sheep Using Test-Day Records. Czech Journal of Animal Science, 54 (9): 426-434.
Legarra, A., E. Ugarte, 2001. Genetic Parameters of Milk Traits in Latxa Dairy Sheep. Animal Science, 73: 407-412.
Metodiev, N., E. Raicheva, I. Ralchev, 2010. Influence of the Salt – Free – Salt Diet and the Ram Effect on Main Reproductive Traits of Ewes from Synthetic Population Bulgarian Milk. Bulg. J. Agric. Science, 16 (6): 788-793.
Oravcova, M., 2007. Genetic Evaluation for Milk Production Traits in Slovakian Lacaune Sheep. Slovak Journal of Animal Science, 40 (4): 172-179.
Raicheva, E., D. Nedelchev, T. Ivanova, 2004. Variation of Composition and Properties of the Milk for Control day. Bulgarian Journal of Agricultural Science, 10: 371-376.
Stancheva, N., I. Dimitrova, S. Georgieva, 2014. Biological fertility and milk yield in Bulgarian Dairy Synthetic Population sheep according to breeding line. Agricultural Science and Technology, 1: 17-20
Thomas, D., Y. Berger, B. McKusick, R. Gottfredson, 2000. Comparison of East Friesian – Crossbred and Lacaune – Crossbred Ewe Lambs from Dairy Sheep Production. http://babcock.wisc.edu/sites/default/files/sheepgoat/sg_Comparison.pdf
Файлове за сваляне
Публикуван
Брой
Раздел (Секция)
Категории
Лиценз
Авторски права (c) 2015 Животновъдни науки
Публикация с Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
