Comparative technological characteristic of seedless table grapevine cultivars under the agroclimatic conditions of the Kyustendil
Keywords:
grapes; grapevine; quality; seedless cultivarsAbstract
t has been presented 4 annual results of technological investigation of seedless table grapevine cultivars – Roussalka 3, Kondarev 6 and Kishmish of Moldova. It was established that in the agroclimatic conditions of the Kyustendil region all studied cultivars have large to very large clusters. By morphological characteristics – size of grapes and berries all cultivars reach typical values for each cultivar and corresponded fully to the requirements for the quality of grapes “Extra” class. According to the structure of the cluster and berry all cultivars are typical table grapevine with a high percentage of berries in the cluster and mesocarp content in the berry. In consumptive maturity grapes from all variants contain over 16% sugar, with a moderate amount of titratable acids. The cultivar Kondarev 6 has a very good transportability and high taste valuation.
References
Бабриков, Д., В. Ройчев. 1995. Подходящи десертни безсеменни сортове лози за Южна България. І. Сравнително агробиологично проучване на най-ранозреещи десертни безсеменни сортове лози. Лозарство и винарст во, № 3, 7-10
Бабриков, Д., В. Ройчев. 1995. Подходящи десертни безсеменни сортове лози за Южна България. II. Сравнително агробиологично проучване на ранозреещи десертни безсеменни сортове лози. Лозарство и винарство, № 4, 3-5
Катеров, К., Й. Иванов. 1967. Изисквания към качест вото на десертното грозде и показатели за дегустационна оценка на същото. Лозарство и винарство, № 5, 11-15
Катеров, К., А. Дончев, М. Кондарев, П. Куртев, Б. Цанков, З. Занков, Г. Гетов, Д. Цаков. 1990. Методика за проучване и описание на лозовите сортове и подложки. Българска ампелография. Том І. БАН, София, 157-158; 168-180
Манева, С. 2007. Математически методи в растител ната защита. Дисертация. с. 201.
Наков, З., М. Иванов, И. Симеонов. 2007. Характеристика на препоръчаните за отглеждане у нас десертни сортове лози. Лозарство и винарство, № 6, 3-8 (прило жение)
Николова, Е. 2011. Резултати от агробиологично проучване на безсеменни сортове лози в условията на Южното черноморие. Растениевъдни науки, 48, 128-133
Попов, К. 2010. Лозарство. ЛТУ, София.
Симеонов, И., М. Иванов, З. Наков. 2012. Сравнително проучване показателите на родовитост, добив и качество на гроздето на интродуцирани десертни сортове лози при почвено-климатичните условия на град Плевен. Journal of Mountain Agriculture on Balkans, Vol. 15, 5, 1183-1198
Стоев, К. 1964. Главни научноизследователски и практически задачи в областта на десертното гроздопроизводство. За повишаване качеството на плодовете, гроздето и зеленчуците. БАН, София, 83-87
Симеонов, И. Н., Иванов, М. Н., Наков, З. Х. 2009. Создание и поддерживание генобанка лозы в Болгарии. –В: Материалы Международной научно-практической конференции „Научно-прикладные аспекты развития виноградарства и виноделия на современном этапе”, Новочеркасск, 23 апреля 2009 г., 100-105
МЗГ. 2006. Контрол на качеството на пресни плодове и зеленчуци. 232-239 с.
Downloads
Published
Issue
Section
Categories
License
Copyright (c) 2025 Bulgarian Journal of Crop Science
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
